THE JIVIN' COOKIN'

長野に行ったとき、
葉にんにくというお野菜を購入しました。

つかい方が良くわからなかったので、
フードプロセッサーで細かく刻んで、
餃子に入れてみました。

なかなかおいしかった。
もちろんお肉は使わずに、豆腐で餃子です。

久しぶりに、昔食べたケチャップ味のスパゲティが食べたくなったので。
懐かしい味がしました。

河津で買ってきた金柑をジャムにしたんだけど、
一粒が小さいので、ばらばらにして刻むのが結構大変でした。

久しぶりにお気に入りの琺瑯鍋の登場。



もうちょっと煮ても良かったかも。

ある日の朝ごはん。
スープは黒酢の春雨。
水菜のサラダ、目玉焼き。
デフォルトが玄米ご飯。

黒酢好きです。

たまに食べたくなる、塩焼きそば。
野菜たっぷり。
とほうれん草の胡麻和え。

だいすき。

豆腐でタコライス作りました。
ご飯が見えないですが、家では毎日玄米ご飯です。

最近、ほとんどお家でゆっくり出来てません。
久しぶりにお家でご飯です。

といっても、やっぱり手抜きだな〜パスタ。
野菜たっぷりに。

そうそう。
ハロゥインというイベントが近いです。

プレゼントに小さなかわいいお化けかぼちゃを頂きました！
うれしい〜！かわいい〜。
コレはハロゥインが終ったら食べられるんですか？

かぼちゃ美味い！素材。ですよね〜。

このところ外食が多く、家でご飯を食べられませんでした。
まだまだ忙しさが続きそうですが、
たくさん食べて、元気にがんばります。

このところスーパーへ買い物へ行くと、
夏野菜が元気ですね！
トマト、ナス、きゅうり☆

パスタも、夏野菜盛りだくさんで。

会社で仲良くしてもらってるＳさんが、
「ロールキャベツって、かーんたん！」
って言ってて、お弁当に持ってきていて、
しかも、すごい美味しそうだったので、
早速作ってみた。続きを読む